Придбати продукцію

На сайті ви маєте можливість придбати товари не тільки в роздріб, але й гуртом. Якщо ви бажаєте обрати товар на суму від 500 грн до 1000 грн, або в кількості від трьох до семи виробничих ящиків, обирайте «роздрібна торгівля». Якщо ж ви бажаєте придбати товар великою партією та співпрацювати з нами на постійній основі, обирайте «гуртова торгівля»!

Гуртова
торгівля
Роздрібна
торгівля
Публікації  /  Як виростити спаржу

Як виростити спаржу

Всі люблять спаржу. Але його чудовий смак і короткий термін часто роблять цей овоч дорогою розкішшю. Звичайно, це не повинно бути саме так. Нема потреби платити непомірно високі ціни в магазинах, якщо ви можете виростити свій власний.

Чи можна виростити спаржу з насіння?

висаджування крони спаржі на піднятих грядках

Можна виростити спаржу з насіння — але набагато простіше посадити крону з голим коренем прямо в землю. Крони спаржі — однорічні рослини спокою. Більшість сортів спаржі доступні у вигляді коронок з голим коренем.

Найкращий час для посадки спаржі

стебла спаржі на землі

Традиційно садівники завжди висаджували крону аспарагуса з голим коренем навесні. Але ви також можете посадити їх восени, коли ґрунт прогріється – це дасть вашим рослинам фору для приживлення. Ви можете замовити більшість сортів спаржі для посадки навесні або восени — як вам більше подобається.

Скільки часу росте спаржа?

Один ряд з 10-12 рослин почне давати пристойний урожай через два роки. Ви не зможете збирати урожай спаржі протягом перших двох років після посадки. Але після того, як він встановлений, кожна крона спаржі може давати до 25 списів на рік і продовжуватиме врожай протягом 25 років!

Де садити спаржу

спаржа, що росте в буроземному полі

Спаржі потрібен постійний будинок у вашому саду. Виберіть захищене, сонячне місце на родючому, добре дренованому ґрунті. Не хвилюйтеся, якщо ваш ґрунт не ідеальний – ви можете перекопати багато добре перепрілого гною або садового компосту, щоб покращити структуру та родючість ґрунту.

Якщо ви садите в холодному вологому ґрунті, додавання гострого піску чи піску допоможе покращити дренаж. Крім того, ви можете вирощувати спаржу на грядці — дивіться нижче.

Спаржа любить рН 6,5-7,5, тому вам може знадобитися додати вапно в більш кислі ґрунти.

Нарешті, не пересаджуйте стару спаржеву грядку новими кронами спаржі – вибір свіжої землі запобіжить накопиченню хвороб.

Як приготувати грядку зі спаржі

крупним планом добрива, готові для посадки ділянки

Підготуйте свою грядку для спаржі заздалегідь — крони спаржі потрібно посадити відразу після доставлення, тому варто спочатку виконати всі підготовчі роботи.

Виберіть ідеальне місце для вашої спаржі та переконайтеся, що земля повністю вільна від бур’янів. Неглибоке коріння крони спаржі легко пошкодити мотикою, тому дуже важливо почати з грядки, очищеної від бур’янів, перш ніж садити спаржу.

Поліпште свій ґрунт, викопавши в одне відро органічні речовини, такі як компост або добре перепрілий гній, на квадратний метр.

І, якщо ви дійсно випереджаєте, ви також можете замульчувати грядку зі спаржею наприкінці зими гноєм або компостом, щоб зберегти землю вологою та відлякувати бур’яни. Щоб запобігти проростанню бур’янів, накрийте землю на зиму непрозорим килимком від бур’янів.

Як посадити аспарагус кронами

Посадіть крони якнайшвидше після доставлення. Оскільки спаржа має дуже хороший дренаж, її найкраще висаджувати в траншеї приблизно 20 см глибиною і 30 см шириною. Заповніть дно кожної траншеї 7 см добре перепрілого гною або садового компосту, щоб підживити рослини в наступні роки. Насипте викопаний ґрунт поверх гною, щоб утворити гребінь посередині кожної траншеї.

Помістіть кожну коронку спаржі на вершину хребта так, щоб її коріння затягнулися по краях. Рослинам спаржі в найближчі роки знадобиться багато місця, тому розкладіть їх на відстані 45 см одна від одної. Засипте крони 7 см ґрунту, а потім закріпіть їх на місці перед тим, як добре полити та замульчувати 5 см добре перепрілого гною або іншої органіки.

 

Як виростити спаржу на грядці?

За бажанням ви можете вирощувати спаржу на грядці. У стандартному піднятому ліжку (шириною 1,2 м) ви захочете вирити траншею в центрі ліжка. Потім дотримуйтеся наведених вище інструкцій щодо посадки крони спаржі.

На зиму перед тим, як посадити спаржу, вкопайте в ґрунт багато добре перепрілого гною або компосту. Також додайте трохи садового піску, щоб допомогти з дренажем.

Догляд за кронами спаржі

Щоб отримати максимальну віддачу від рослин спаржі, вам потрібно приділяти їм трохи уваги. Ось кілька простих завдань з обслуговування, які слід виконувати протягом року:

Як збирати спаржу

Спаржа лікарська «Pacific Purple» від Thompson & Morgan

Потрібно кілька років, щоб нові рослини спаржі були готові до збору врожаю. Ось ваш щорічний посібник зі збору врожаю:

Рік 1: Не піддайтеся спокусі зібрати врожай спаржі протягом першого сезону. Замість цього залиште рослини для розвитку листя — це сприятиме більш сильному та здоровішому росту.

Рік 2: ви можете зібрати обмежений урожай близько половини списів на другий рік росту. Зріжте списи, коли вони досягнуть приблизно 6 дюймів у висоту. Крім того, залиште їх до наступного року, коли вони краще приживуться.

Рік 3: тепер ви можете збирати всі списи протягом шести тижнів із середини квітня. Припиніть обрізку в кінці травня, щоб уникнути ослаблення рослини та сприяти гарному врожаю в наступні роки.

Рік 4 і далі: відтепер ви можете повністю збирати врожай спаржі протягом восьми тижнів із середини квітня кожного року.

Збирайте кожен спис гострим ножем, коли він досягне приблизно 15 см висоти. Зріжте їх приблизно на 2 см нижче рівня землі. Ви можете купити спеціальні ножі для спаржі, щоб полегшити цю роботу, але підійде будь-який гострий ніж. Списи швидко ростуть, тому вам потрібно буде щодня перевіряти свої посіви протягом сезону збору врожаю.

Чи можна вирощувати спаржу в контейнерах?

Спаржа Gijnlim від Thompson & Morgan

Найкраще вирощувати спаржу в землі, але при необхідності її можна вирощувати у великих горщиках або мішках (мінімум 60 літрів) протягом обмеженого часу. Це зручно, якщо ви хочете вирощувати урожай у внутрішньому дворику або ви не можете виправдати надання спаржі постійного місця на овочевій ділянці.

Але майте на увазі, хоча спаржа, вирощена в землі, буде врожайною протягом 25 років, спаржа в контейнерах має набагато більш обмежений термін служби – вона буде врожайною лише протягом 3 або 4 сезонів після 2-річного періоду вирощування.

Останні публікації

Як виростити цукрову кукурудзу
09.01.2023

Як виростити цукрову кукурудзу

З такою кількістю способів насолоджуватися цим незмінно популярним овочем, немає нічого кращого, ніж можливість подавати власноруч вирощені продукти, будь то «кукурудза в качанах» зі шматком вершкового масла або як частина смачного салату.

Детальніше...
Як виростити квасолю
09.01.2023

Як виростити квасолю

Для багатьох садівників літо не обходиться без смачного врожаю ніжної квасолі. Це така врожайна культура, і оскільки вони швидко проростають і ростуть, насіння квасолі є чудовим овочем для посіву з дітьми.

Детальніше...
Як виростити батат
08.01.2023

Як виростити батат

Смажена, пюре, запечена або смажена солодка картопля стане чудовою альтернативою скромній картоплі! Нові більш витривалі сорти, які традиційно вирощуються в теплішому кліматі, означають, що тепер ви можете вирощувати їх.

Детальніше...