Придбати продукцію

На сайті ви маєте можливість придбати товари не тільки в роздріб, але й гуртом. Якщо ви бажаєте обрати товар на суму від 500 грн до 1000 грн, або в кількості від трьох до семи виробничих ящиків, обирайте «роздрібна торгівля». Якщо ж ви бажаєте придбати товар великою партією та співпрацювати з нами на постійній основі, обирайте «гуртова торгівля»!

Гуртова
торгівля
Роздрібна
торгівля
Публікації  /  Квіти, які можна їсти

Квіти, які можна їсти

 

Істинного «гурмана», завжди видають бризки різнокольорових пелюсток квітів в салаті, крихітний букетик братків на святковому торті або смажений бутон лілейнику. Їстівні квіти - це кумедний і простий спосіб додати кольору і аромату всіляким стравам, особливо якщо їх можна зібрати прямо у власному саду.

Більшість їстівних квітів краще їсти в сирому вигляді - просто зірвіть і промийте водою. Квіти будуть виглядати краще за все відразу після відкриття, а не після того, як цвіли протягом декількох днів.

Про їстівні квіти важливо пам'ятати тільки дві важливі речі: по-перше, не всі квіти їстівні. Насправді деякі квіти можуть бути отруйними. Так що дотримуйтеся списку квітів, наведеного нижче, або проведіть досить досліджень, щоб забезпечити свою безпеку. Друге застереження - уникати квітів, які могли бути оброблені інсектицидом, фунгіцидом або гербіцидом. Оскільки більшість їстівних квітів - за винятком троянд - легко вирощувати, це рідко є проблемою. А якщо хочете більше квітів у іжу - не забувайте про добрива для садових квітів!

 

Список квітів, які добре виглядають і мають приємний смак

 

Цибулеві. Шніт-цибуля, цибуля-порей і часник дуже смачні в зелених салатах, салатах і соусах з картоплею. Відокремте центральне стебло від квіткового грона, звільніть окремі суцвіття, готово!

Настурції. Квіти мають гострий смак, як жовтий крес. Всі кольори та різновиди смачні в салатах або гарнірах. Листя теж можна їсти.

Чорнобривці. Використовуйте крихітні квітки сортів Lemon Gem і Tangerine Gem. Їх квітки мають цитрусовий смак. Втім, їстівними є всі сорти.

 

Підніміть напої на новий рівень. Заморозьте їстівні квіти братків в лотку для кубиків льоду і додайте в свій улюблений напій.

Братки. Ці квіти мають присмак грушанки і підходять для тістечок та інших десертів. Їх можна покривати желатином.

Календула. Легка і плодовита їстівна квітка, якиу легко виростити з насіння прямо в саду. Відокремте пелюстки від центру квітки і посипте пелюстками улюблений салат. Кольори варіюються від чисто жовтого до помаранчевого і червоного. Якщо видаляти опалі квіти, рослини будуть цвісти безперервно з початку літа до пізньої осені.

Лофант ганусовий. Якщо вам подобається аніс, то ця їстівна квітка відмінно вам підійде. Відокремте суцвіття і додайте їх в солодкі або солоні страви. Або використовуйте квіти цілком для прикраси сирної тарілки.

Жимолость. Квітки прекрасно підходять для салатів. Не використовуйте ягоди; вони отруйні.

Червона квасоля. Додавайте ці яскраво-червоні квіти в свіжі салати або готуйте з овочами на пару.

Огірочник. У цієї пухнастої рослини квіти небесно-блакитного кольору з легким огірковим присмаком. Додавайте у фруктові салати, зелені салати або заморожуйте в кубиках льоду для холодних напоїв.

Бджолиний бальзам. У цього члену родини м'ятних є квіти м'ятного смаку. Кольори варіюються від яскраво-червоного до пурпурного і рожевого.

Лілейник. Бутони і квіти лілейника на смак трохи нагадують спаржу. Їх можна використовувати як гарнір, а можна нафарширувати або зробити оладки. Також добре підходять для запікання.

М'ята. Як і бджолиний бальзам, всі квіти сімейства м'ятних їстівні і мають приємний смак. Спробуйте додати в чай з льодом мелісу або м'яту.

Квіти гарбуза. Використовуйте їх, як лілейники (див. вище).

Останні публікації

Відлякуйте мурах природним шляхом: так ви позбудетеся шкідників
17.01.2023

Відлякуйте мурах природним шляхом: так ви позбудетеся шкідників

Колонії мурах можуть вирости дуже великими. Тому мурахам потрібно багато їжі, щоб прогодувати всіх членів. Деякі мурахи подорожують на великі відстані, щоб знайти нові джерела їжі. Іноді вони заходять у квартиру або на балкон — майже жодна перешкода не здається занадто великою для маленьких комах.

Детальніше...
Обрізка: строки і порядок обрізки дерев і кущів
16.01.2023

Обрізка: строки і порядок обрізки дерев і кущів

Дерева та кущі створюють тінь, додають структуру саду чи ландшафту, перетворюють CO 2 на кисень і є цінним середовищем існування для тварин. Час від часу слід обрізати дерева і підстригати кущі. Обрізка може служити для догляду та збільшення врожайності, але також матиме естетичні, просторові чи безпечні міркування.

Детальніше...
Рослини для різних типів ґрунтів
15.01.2023

Рослини для різних типів ґрунтів

Здається, ваші улюблені рослини не ростуть у вашому саду? Перевірте свій ґрунт – його структура, кислотність і родючість мають великий вплив на те, що ростиме чи ні.

Детальніше...