Придбати продукцію

На сайті ви маєте можливість придбати товари не тільки в роздріб, але й гуртом. Якщо ви бажаєте обрати товар на суму від 500 грн до 1000 грн, або в кількості від трьох до семи виробничих ящиків, обирайте «роздрібна торгівля». Якщо ж ви бажаєте придбати товар великою партією та співпрацювати з нами на постійній основі, обирайте «гуртова торгівля»!

Гуртова
торгівля
Роздрібна
торгівля
Публікації  /  Квіти, які можна їсти

Квіти, які можна їсти

 

Істинного «гурмана», завжди видають бризки різнокольорових пелюсток квітів в салаті, крихітний букетик братків на святковому торті або смажений бутон лілейнику. Їстівні квіти - це кумедний і простий спосіб додати кольору і аромату всіляким стравам, особливо якщо їх можна зібрати прямо у власному саду.

Більшість їстівних квітів краще їсти в сирому вигляді - просто зірвіть і промийте водою. Квіти будуть виглядати краще за все відразу після відкриття, а не після того, як цвіли протягом декількох днів.

Про їстівні квіти важливо пам'ятати тільки дві важливі речі: по-перше, не всі квіти їстівні. Насправді деякі квіти можуть бути отруйними. Так що дотримуйтеся списку квітів, наведеного нижче, або проведіть досить досліджень, щоб забезпечити свою безпеку. Друге застереження - уникати квітів, які могли бути оброблені інсектицидом, фунгіцидом або гербіцидом. Оскільки більшість їстівних квітів - за винятком троянд - легко вирощувати, це рідко є проблемою. А якщо хочете більше квітів у іжу - не забувайте про добрива для садових квітів!

 

Список квітів, які добре виглядають і мають приємний смак

 

Цибулеві. Шніт-цибуля, цибуля-порей і часник дуже смачні в зелених салатах, салатах і соусах з картоплею. Відокремте центральне стебло від квіткового грона, звільніть окремі суцвіття, готово!

Настурції. Квіти мають гострий смак, як жовтий крес. Всі кольори та різновиди смачні в салатах або гарнірах. Листя теж можна їсти.

Чорнобривці. Використовуйте крихітні квітки сортів Lemon Gem і Tangerine Gem. Їх квітки мають цитрусовий смак. Втім, їстівними є всі сорти.

 

Підніміть напої на новий рівень. Заморозьте їстівні квіти братків в лотку для кубиків льоду і додайте в свій улюблений напій.

Братки. Ці квіти мають присмак грушанки і підходять для тістечок та інших десертів. Їх можна покривати желатином.

Календула. Легка і плодовита їстівна квітка, якиу легко виростити з насіння прямо в саду. Відокремте пелюстки від центру квітки і посипте пелюстками улюблений салат. Кольори варіюються від чисто жовтого до помаранчевого і червоного. Якщо видаляти опалі квіти, рослини будуть цвісти безперервно з початку літа до пізньої осені.

Лофант ганусовий. Якщо вам подобається аніс, то ця їстівна квітка відмінно вам підійде. Відокремте суцвіття і додайте їх в солодкі або солоні страви. Або використовуйте квіти цілком для прикраси сирної тарілки.

Жимолость. Квітки прекрасно підходять для салатів. Не використовуйте ягоди; вони отруйні.

Червона квасоля. Додавайте ці яскраво-червоні квіти в свіжі салати або готуйте з овочами на пару.

Огірочник. У цієї пухнастої рослини квіти небесно-блакитного кольору з легким огірковим присмаком. Додавайте у фруктові салати, зелені салати або заморожуйте в кубиках льоду для холодних напоїв.

Бджолиний бальзам. У цього члену родини м'ятних є квіти м'ятного смаку. Кольори варіюються від яскраво-червоного до пурпурного і рожевого.

Лілейник. Бутони і квіти лілейника на смак трохи нагадують спаржу. Їх можна використовувати як гарнір, а можна нафарширувати або зробити оладки. Також добре підходять для запікання.

М'ята. Як і бджолиний бальзам, всі квіти сімейства м'ятних їстівні і мають приємний смак. Спробуйте додати в чай з льодом мелісу або м'яту.

Квіти гарбуза. Використовуйте їх, як лілейники (див. вище).

Останні публікації

Збір, обробка та зберігання гарбузів
18.10.2021

Збір, обробка та зберігання гарбузів

Ось кілька порад по збору, обробці, заготівлі та зберіганню гарбузів, щоб ви могли правильно їх підготувати та ефетивно використовувати.

Детальніше...
Як садити восени
18.10.2021

Як садити восени

Осінь - прекрасна пора для посадки певних рослин. Важливо знати, що для багатьох рослин осінь краще, тому що погода прохолодніше, і ваші рослини не згорять. Однак, щоб отримати максимальну віддачу від посадки восени, вам необхідно зробити кілька важливих кроків.

Детальніше...
5 сортів перцю для вирощування в контейнерах
18.10.2021

5 сортів перцю для вирощування в контейнерах

Є багато різних видів перцю, які ви можете вирощувати у своєму саду або навіть в контейнері. Можливості безмежні: перець - це широке сімейство з безлічі різних і особливих сортів.

Детальніше...