Свіжозібраний горох смачний, його легко виростити самостійно. Вирощуйте лущильний сорт для традиційного, жирного, круглого садового гороху або спробуйте їстівний стручок, як-от цукор чи манжету. 

 

Як сіяти насіння гороху

Насіння гороху можна висівати безпосередньо у ґрунт у відкритому ґрунті з лютого по червень. Якщо погода не по сезону холодна, вирощуйте горох у теплиці або на сонячному підвіконні, а коли температура підвищиться, перенесіть розсаду в сад. Крім того, розігрійте садовий ґрунт до ідеальних 10 градусів за допомогою клоша. Сійте насіння кожні 10-14 днів, починаючи з березня, щоб отримати безперервний урожай протягом усього літа.

• Поліпште свій ґрунт, перекопавши добре перепрілий гній або компост.
• Виберіть сонячне місце з добре дренованим ґрунтом
• Викопайте широку траншею, глибиною приблизно 4 см
• Полийте траншею перед посівом, щоб стимулювати швидке проростання
• Покладіть насіння в траншею на відстані 5 см один від одного двома паралельними рядами
• Намагайтеся тримати ряди насіння на відстані 15 см один від одного, щоб ваші рослини могли рости пізніше
• Засипте насіння ґрунтом і добре полийте
• Коли ваша розсада досягне приблизно 10 см у висоту, додайте короткі гілочки або сітку, щоб ваш зростаючий горох міг піднятися вгору.
• Мульчування навколо основи гороху, щоб він не висох

Коли мій горох готовий до збирання?

Горох готовий до збирання приблизно через 11-15 тижнів після посіву. Ви дізнаєтеся, що ваші лущильні сорти готові до збору, коли стручки розбухнуть горохом. Манжету найкраще збирати, поки молоді стручки ще абсолютно плоскі, тоді як цукрові стручки слід збирати, коли стручки напівзрілі та тільки починають набухати.

Збирайте горох щодня, щоб заохотити ваші рослини продовжувати врожайність і уникнути розвитку жорстких стручків. Збирайте стручки, починаючи з нижньої частини рослини, і заморожуйте будь-які надлишки, щоб насолодитися ними пізніше в році.

Чи підгодовувати свій горох?

Горох є бобовими культурами, які природним чином фіксують власний азот, тому додавання кормів, багатих азотом, може стимулювати ріст кущистої зелені, але зменшувати врожайність гороху. Якщо ваші овочеві рослини вирощені на хорошому, родючому ґрунті з великою кількістю органічних речовин, вони не потребуватимуть додаткових підживлень. 

Наприкінці сезону залиште коріння відпрацьованих рослин гороху на грядці. Це дозволить всьому азоту, що зберігається в коренях, залишатися в ґрунті. Наступного року вирощуйте в цьому місці такі голодні рослини, як капуста, оскільки вони дійсно оцінять надлишок азоту.

Що пішло не так з моїми рослинами гороху?

Миші люблять викопувати та їсти насіння гороху, посаджені на вулиці в саду. Ви можете встановити пастки або просто посіяти насіння в модульні лотки в приміщенні, щоб дати їм можливість безпечно розвиватися перед висадкою.

Наполовину з'їдені стручки гороху? Це може бути роботою гусениці горохової молі, що вказує на зараження під час цвітіння. У період цвітіння використовуйте сітку проти комах або сіяйте ранній і пізній горох, який цвіте поза періодом льоту горохової совки.

Якщо лісові голуби заважають, захистіть свій молодий горох сіткою або повісьте відлякувачі, такі як ключі або диски.

Іноді на поверхні листя гороху може з’явитися борошниста роса. Зменште ймовірність появи плісняви, підтримуючи ґрунт вологим і знижуючи температуру повітря навколо рослин. Надання рослинам достатнього простору для циркуляції повітря також допоможе запобігти цій проблемі. 

Короткий посібник з вирощування гороху

 

• Висівайте насіння гороху прямо в саду в період з лютого по червень.
• Переконайтеся, що ви підтримуєте розвиток рослин гороху сіткою або палицями.
• Збирають горох через 11-15 тижнів після посіву.
• Не підгодовуйте рослини гороху, просто внесіть у ґрунт багато органіки перед посадкою.
• Збирайте горох щодня, щоб стимулювати урожай стручок.