Болгарские перцы - отличные овощи для выращивания на огороде. Они бывают разных ярких цветов, таких как красный, зеленый, желтый или фиолетовый. Болгарский перец очень полезен, поэтому он станет отличным дополнением к вашему рациону. Он богат витаминами А и С.

Эти перцы относительно легко выращивать, и даже начинающие садоводы могут выращивать их на огороде. Хотя это не самые простые овощи в выращивании, но даже новички смогут вырастить хороший болгарский перец.

 

О сладком перце

Болгарский перец родом из Северной Америки, и его используют по-разному. Он богат витаминами и другими элементами, поэтому его очень полезно есть. Болгарский перец не только вкусен, но и очень красив. Они бывают множества ярких цветов, таких как красный, желтый, зеленый и фиолетовый. Благодаря своему яркому окрасу, болгарский перец также часто используется для украшения.

Сладкий перец готов к уборке примерно через 10–12 недель после посадки. Это означает, что он вырастает из семян дольше, чем многие другие овощи. Однако ваше терпение обязательно окупится.

Одним из преимуществ этих красивых овощей является то, что каждое растение дает несколько перцев. Это означает, что вы получите хороший урожай и много перца, даже если в саду будет всего несколько растений.

Сладкий перец обычно выращивают рядами или отдельными растениями. Каждое растение даст четыре или более плодов перца, если вы будете хорошо за ним ухаживать в течение вегетационного периода.

Чтобы получить обильный урожай, обязательно используйте удобрения Чистый лист для помидоров и перца и правильно ухаживайте за болгарским перцем. Это окупится: вы получите множество вкусных и красивых перцев, которые можно использовать по-разному.

 

Выращивание вкусного сладкого перца

Вот несколько советов, которые помогут сделать сладкий перец очень вкусным. Используйте их, и ваш сладкий перец будет даже лучше, чем вы могли себе представить.

Вот несколько полезных советов, как вырастить вкусный болгарский перец:

• Обязательно подготовьте почву перед посадкой. Еще до того, как посадить растения или семена в почву, обязательно переверните почву и добавьте в нее органические вещества. Торфяной мох отлично подойдет, но вы можете использовать и другие органические вещества.

• Не начинайте с семени. Хотя болгарский перец можно начать выращивать с семян, это не лучший вариант. У этих перцев длительный вегетационный период, вот почему болгарский перец лучше начинать с рассады. Купите болгарский перец высотой от 10 до 15 сантиметров и посадите его. Если вы решили начать болгарский перец с семян, убедитесь, что семена засажены примерно на 2,5 сантиметров в землю и на расстоянии 7,5 сантиметров друг от друга в рядах или в контейнерах для семян. Это даст им достаточно места для нормального роста.
• Вовремя пересадите. Чтобы сладкий перец был вкусным и полезным, важно знать, когда пересаживать рассаду в сад. В случае, если вы выращиваете болгарский перец из семян или если вы начали с маленьких саженцев, подождите, пока ваши перцы не станут примерно от 10 до 15 сантиметров в высоту, прежде чем пересадить их в свой сад. Также важно дождаться, пока пройдут заморозки. Лучше всего пересаживать в пасмурный день или вечером. Это предотвратит увядание. Для правильной пересадки сделайте небольшие лунки, залейте их водой и дайте воде впитаться в землю перед пересадкой болгарского перца. Эти небольшие колодцы помогут удерживать влагу при поливе растений.
• Поливайте правильно. Очень важно часто поливать болгарский перец, чтобы он не вял. Если вы позволите ему одичать, он потеряет урожай и качество. Эти перцы будут съедобными, но не такими вкусными, как крепкие и здоровые перцы.
• Вовремя собирайте урожай. Сладкий перец готов к сбору урожая, когда он станет блестящим и твердым. Это произойдет примерно через 8-10 недель после пересадки. Имейте в виду, что чем больше вы соберете, тем больше будет расти перцев. Если вы позволите перцу оставаться на растении, он изменит цвет с зеленого на желтый, красный или фиолетовый. Это не сильно повлияет на вкус, но может оказаться важным для получения всех тех ярких цветов, которых вы, возможно, захотите.

 

Дополнительные советы

Вот несколько дополнительных советов по выращиванию болгарского перца:

• Лучше всего перец растет в теплое время года. Ему требуется как минимум 6 часов солнечного света в день. Поэтому важно по возможности выращивать его в тех участках сада или огорода, которые залиты солнечным светом.
• Болгарский перец подвержен некоторым заболеваниям, особенно в более мягком климате. Чтобы предотвратить эту проблему, регулярно проверяйте свои растения на наличие пятен, которые обычно вызваны бактериями и грибками. Пятна на листьях можно исправить обработкой серой, маслом нима или другими фунгицидами. Прежде чем использовать какой-либо фунгицид на ваших растениях, внимательно прочтите этикетку, чтобы узнать о правильной дозировке и безопасном применении.
• Болгарский перец также может пострадать от вредителей. Он привлекает множество насекомых. Вредители могут повлиять на рост растений. Типичные вредители, нападающие на болгарский перец, - это блошки, рудокопы и тля. Чтобы избавиться от них, воспользуйтесь некоторыми эффективными фунгицидами. Всегда лучше использовать органические фунгициды, такие как продукты на основе серы. Как и в случае с фунгицидами, важно внимательно прочитать все этикетки, чтобы знать, как их правильно применять.
• Помните, что после сбора болгарский перец следует хранить в холодильнике. Срок хранения перца в холодильнике составляет около трех дней. Вы должны употребить их в течение этого периода. Если вы хотите, чтобы болгарский перец сохранялся дольше, нарежьте его и заморозьте, чтобы использовать позже. Только обязательно сделайте это не позднее, чем через три дня после сбора урожая, пока он еще свежий.