Компостирование - это простой способ превратить отходы с кухни и двора во что-то полезное для вашего сада. Но не все эти материалы одинаково хороши для компостирования по тем или иным причинам. Например, некоторые пищевые отходы создают запах, который может привлекать вредителей. А некоторые домашни отходы могут замедлить или остановить процесс разложения. Кроме того, вы конечно же не захотите добавлять что-либо, что может навредить вашим растениям, когда вы будете использовать готовый компост в своем саду. В этой статье вы узнаете, что вам обязательно стоит выбросить из своего мусорного бака, а также увидите список удивительных бытовых отходов, которые вы точно можете компостировать.

 

Что НЕЛЬЗЯ добавлять в компост

Некоторые материалы, такие как обрезки лука, кожура цитрусовых, яичная скорлупа и черствый хлеб, лучше всего добавлять в небольших количествах. Но следующие отходы никогда не следует класть в компостную яму.

1. Мясо и рыбные отходы

Запах старых морепродуктов или зловонный запах гниющего мяса, конечно же, отвратительный. Но каким бы отталкивающим он не был для вас, для крыс, мух и многих других диких тварей, и даже для некоторых домашних животных он будет настоящим магнитом. Поэтому, если вы не хотите устраивать пикник для местной фауны, никогда не кладите мясо, рыбу или кости в компостную кучу. Даже если у вас есть закрытая яма для компоста, запах может привлечь туда нежелательных вредителей.

2. Молочные продукты, жиры и масла

По той же причине следует избегать молочных продуктов, таких как сыр, масло, молоко, сметана и йогурт, а также жиров и масел; они привлекают нежелательных посетителей. Также следует исключить обработанные продукты, содержащие много молочных продуктов или жиров.

3. Растения или древесина, обработанные пестицидами или консервантами

Никогда не добавляйте в компостную кучу растения, обработанные инсектицидами, фунгицидами или гербицидами. Остатки химикатов, используемых в саду для уничтожения насекомых и борьбы с болезнями растений, могут непреднамеренно убить полезные компостирующие организмы. Остатки гербицидов могут повредить растения в саду после добавления компоста. То же самое относится к древесине, которая была окрашена или покрыта лаком.

4. Обломки грецкого ореха

Большинство необработанных садовых и дворовых отходов являются прекрасным дополнением к вашей компостной куче, но есть исключения. Листья, ветки и корни грецкого ореха содержат природное вещество, называемое юглон, которое замедляет рост многих растений и может даже убить их.  Помидоры, перец и картофель, а также декоративные растения, такие как азалия, калина, гортензия - наиболее чувствительны к токсическому воздействию ореха. Исследования показали, что при достаточном количестве времени и тепла юглон разрушается и теряет токсичность, но все же проще не добавлять остатки грецкого ореха, чем заниматься потенциальными проблемами позже.

5. Больные или зараженные насекомыми растения

Для уничтожения насекомых и болезнетворных микроорганизмов, таких как грибы и бактерии, требуется горячая куча компоста (которая достигает и поддерживает температуру от 60 °С до 63 °С в течение как минимум нескольких дней). Тем не менее, большинство домашних контейнеров и кучек компоста никогда не достигают таких высоких температур, поэтому вредители и болезни могут выжить в них.

6. Сорняки, которые могут прорасти

То же самое относится к сорнякам, у которых развились семена, они тоже могут выжить, если температура компоста не достигнет 63 °С. Нет смысла сеять посевы сорняков в следующем году, разложив готовый компост.

7. Древесный уголь.

Хотя вы можете добавлять золу из своего дровяного камина или уличного костра (в ограниченных количествах) в свой компостный контейнер, вам следует отказаться от угля и древесной золы. Прежде всего, эти материалы содержат много серы, из-за чего готовый компост может стать слишком кислым для большинства растений. Во-вторых, брикеты древесного угля часто содержат химические вещества, которые могут навредить растениям.

8. Собачьи и кошачьи отходы

Собачьи и кошачьи экскременты никогда не должны попадать в компостную кучу. Они могут превратить конечный продукт в опасные отходы, потому что и кошки, и собаки могут быть переносчиками бактерий и паразитов, вызывающих болезни у человека. Аскариды - наиболее частая проблема собачьих какашек.

 

Удивительные вещи, которые можно компостировать

Теперь вы знаете, чего нужно избегать, но есть также много отходов, которые вы можете добавить в свой компостный контейнер, о которых вы, вероятно, никогда не думали. Однако добавляйте следующие элементы только в том случае, если они не содержат ни одного из вышеупомянутых запретов. Ну и не забывайте в принципе про универсальные удобрения для сада.

• Волосы и мех
• Аквариумные растения
• Отходы домашнего пивоварения (отработанный хмель и солод)
• Использованные бумажные салфетки и бумажные полотенца
• Старые травы и специи
• Испорченый или подгоревший попкорн
• Картонные и бумажные тарелки (мелкие, неламинированные)
• Деревянные палочки для еды и зубочистки